As condições de solo e clima encontrados na região são notórias para a produção de espumantes de alta qualidade. Isso se traduz perfeitamente na excelência do rótulo, idealizados para os mais diversos gostos e momentos.
O Don Guerino Cuvée Extra Brut é refrescante, equilibrado e cremoso.
100% Chardonnay
Alto Feliz - Serra Gaúcha
Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem. Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 15°C e segunda fermentação em autoclaves por 12 meses. Estabilização, filtração e engarrafamento.
| Tempo de guarda | 6 anos |
| Grau alcoólico | 12% vol. |
| Temperatura de consumo | 6-8°C |
| País | Brasil |
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