90% Malbec e 10% Pinot Noir
Alto Feliz - Serra Gaúcha
Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem. Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 15°C. Realização do blend e segunda fermentação em autoclaves por 12 meses. Estabilização, filtração e engarrafamento.
Apresenta cor cereja, com aromas a frutas vermelhas, florais e notas de levedura. Seu paladar é refrescante, com perlage fino e intenso, com espuma cremosa e persistente.
| empo de guarda | 6 anos |
| Grau alcoólico | 12% vol. Temperatura de consumo: 6-8°C |
| Temperatura de consumo | 6-8°C |
| País | Brasil |
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