100% Malbec
Alto Feliz - Serra Gaúcha
Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem. Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 15°C e segunda fermentação em autoclaves por 4 meses. Estabilização, filtração e engarrafamento.
Apresenta cor cereja, com aromas a frutas vermelhas, rosas e goiaba. Seu paladar é refrescante, com perlage fino e intenso, com espuma cremosa e persistente.
| Tempo de guarda | 4 anos |
| Grau alcoólico | 11,5% vol. |
| Temperatura de consumo | 6-8°C |
| País | Brasil |
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