De origem italiana, o Queijo Azul é um queijo muito cremoso, com um sabor intenso e picante. É um excelente ingrediente para compor pratos culinários, como molhos, massas e sopas. Também pode ser degustado puro, que é uma delícia, e combinando com vinhos encorpados.
Vendido facionado na hora na proporção desejada.
| Glúten | Não |
| Lactose | Sim |